把郫县豆瓣,豆瓣酱,豆豉,腐乳,生抽,花椒油,鸡精等混在一起调味
准备好食材 自己喜欢的蔬菜
准备好自己喜欢的肉 菜和肉要分开
把蒜和火锅底料倒入调好的酱汁
放入油 小火炒出香味
先放入肉类翻炒 差不多熟了以后
放入蔬菜
出锅 撒上葱花和芝麻