西瓜肉用勺子挖出来榨汁
加适量椰浆调至喜欢的颜色,如果有椰汁可以放椰汁,然后少量椰浆,全部椰浆比较容易结块。
浓缩咖啡液沿杯壁倒入椰浆西瓜汁内,如果想要分层效果明显一些,可以三分之一杯椰浆西瓜汁内加冰块到杯子八分满,然后倒入浓缩咖啡液。少西瓜汁加冰块能降低一些整体甜度,全西瓜汁有些甜。喜欢瑞幸家椰云奶盖的可以用椰浆加一些椰汁(比例椰浆和椰汁四比一)用手持打奶泡器打一会儿然后做奶盖。
还可以直接用西瓜汁加浓缩咖啡液比较清爽,加冰块就更清爽了。