Pulled Pork Burger。 手撕猪肉汉堡

作者： cat1414

经典的美式手撕猪肉是透过低温慢煮把猪肉炖至酥软。如果有慢炖锅，把所有材料放进去，不用看火，让时间做出美味。也可以用铸铁锅，放烤箱130度，烤3-4小时。我觉得除了做pulled pork burger, 手撕猪肉配意面也很好吃吃😊

用料

• 去皮猪腿肉 500克
• 洋葱 半个
• 烧烤酱 1杯
• 番茄酱 2大勺
• 红椒粉 适量
• 盐 半小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜粉 1大勺
• 迷迭香 1根
• 橄榄油 2大勺
• 红糖 2大勺

Pulled Pork Burger。 手撕猪肉汉堡的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入慢炖锅里高火炖四个小时。

步骤 2

炖好后，用两把叉子把猪腿肉拆成丝，和酱汁搅拌均匀。

步骤 3

上盘

步骤 4

用汉堡还夹着吃，是最正宗的。

菜谱创建时间：2022-05-22 12:10:22