半梅小番茄

作者： 胖胖梭

用料

• 小番茄 半梅 柠檬 薄荷 蜂蜜

半梅小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄洗净，倒入沸水浸泡2-3分钟，去皮。 有的番茄皮会自己裂开，没裂开的用水果刀轻轻划开，会再自己裂开，很好剥。

步骤 2

半梅入水煮2-3分钟，怕不够酸所以放了一些九制陈皮。

步骤 3

凉晾备用。

步骤 4

柠檬切片，薄荷洗净，备用。

步骤 5

半梅汁冷却后倒入去皮小番茄，放入柠檬、薄荷、少量蜂蜜。放冰箱冷藏一夜，就好啦～

菜谱创建时间：2022-05-22 11:57:00