100%黑全麦南瓜面包～少油少糖～减脂

作者： 马驹儿补给站

夏天到了，游泳圈还那么大😂😂管嘴成了当前第一重任！奈何管不住这张馋嘴，隔几天就想吃糕点，于是各种捯饬减脂餐。如此，这款面包也就有啦！

用料

• 黑全麦粉 300克
• 南瓜泥（熟） 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 橄榄油 20克
• 蜂蜜 20克
• 盐 2克
• 发酵粉 5克

100%黑全麦南瓜面包～少油少糖～减脂的做法步骤

步骤 1

食材准备：南瓜泥切片放蒸锅蒸20分钟，捣成泥备用，其他材料备全。

步骤 2

将所有材料全部投入面包机（先液体后固体，盐、蜂蜜、发酵粉分开），启动全麦面包程序。

步骤 3

面包机工作结束后，趁热取出面包放砧板上晾凉。

步骤 4

切片。

步骤 5

OK啦！搭配一杯黑咖啡，享受美好的时刻吧！

100%黑全麦南瓜面包～少油少糖～减脂的小贴士

1、黑全麦粉做的面包成品蓬松度不如高筋粉，但混合了南瓜的面包片口感扎实醇厚，也是另一种风味！介意的可适当减少南瓜量，增加牛奶量，替换部分高筋粉。 2、牛奶的量根据南瓜泥的含水程度增减，10-20克左右。

菜谱创建时间：2022-05-22 09:26:38