鸡翅中解冻,焯水。完了擦干表面水分切花刀
大蒜拍碎,姜切丝。把鸡翅放入锅中煎到两面微黄。 加入大蒜,姜翻炒均匀
加入蚝油,酱油。倒入可乐。 刚好过面,然后煮。 大约10-15分钟我没仔细看时间,汁差不多干了就行。 要颜色好看点的话最后大火收汁。 OK,装盘,开吃。