豆皮用温水泡好,大蒜切沫,调料(图上)装盘
两勺生抽、两勺蒜蓉酱、少许老抽、一勺耗油、少许代糖搅拌均匀备用。
热锅放入少许油爆香蒜末,倒入调料翻炒化开。倒入豆皮、酱汁翻炒均匀,酱汁收到自己喜欢的程度出锅。
开造!!!