爆浆巧克力曲奇饼干

作者： 大馒馒宝贝

用料

• 低筋面粉 90克
• 可可粉 10克
• 黄油 70克
• 糖粉 35克
• 鸡蛋 一个（只要蛋黄）
• 巧克力 8块

爆浆巧克力曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备八块巧克力块和黄油（室温融化）

步骤 2

低筋面粉和糖粉

步骤 3

黄油中放入蛋黄充分搅拌，发白即可，加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀

步骤 4

就是搅拌成这样的面团即可

步骤 5

分成八个面剂子（大概25克一个）

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步骤 6

步骤 6

再团成圆形

步骤 7

用手掌心按扁，放入一块巧克力块并包裹起来

步骤 8

轻轻按压成饼状

步骤 9

找根牙签压出纹路

步骤 10

压好的亚子（有点裂纹也没关系，只要不是很大的纹就可以，烤盘铺上一层油纸，把做好的饼干坯放上，烤箱上下预热五分钟，170度烤18分钟（每个牌子烤箱功率不同，姐妹要根据自己的烤箱调节时间）

步骤 11

出锅了👏

步骤 12

配一杯牛奶🥛简直不要太美味呀，既简单又美味，绝不输大品牌，还不给家人做起来🍪🍪🍪

步骤 13

爆浆的样子谁看了不流口水🤤

菜谱创建时间：2022-05-21 21:12:35