儿时记忆系列——槐花饼

作者： Jeantion

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 槐花
• 五香粉
• 黄油 克

儿时记忆系列——槐花饼的做法步骤

步骤 1

槐花清理干净，备用

步骤 2

清水浸泡20分钟

步骤 3

煮一锅沸水，备用

步骤 4

槐花倒入沸水1.5min 边上放一份净水，备用

步骤 5

沸水中捞出，放入冷水中浸泡

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步骤 6

步骤 6

浸泡2-3分钟 空碗备用 槐花抓出，洌干水分，放进空碗，打入两个鸡蛋，盐，油，五香粉，少许面粉

步骤 7

顺时针方向搅拌，直到干面粉均匀为止

步骤 8

放入小锅，双面煎

步骤 9

出锅，很香！

菜谱创建时间：2022-05-21 19:39:49