全麦水果饼（类似披萨又不是披萨的水果饼）

作者： 丽丽-低脂全植物饮食

有很久没有烤过披萨了，今天突然想着烤个水果饼试试，还挺好吃，主要是香蕉🍌的甜和软糯，再加上番茄酱/圣女果，酸甜口味，很爽口。

用料

• 全麦面粉 适量
• 干酵母粉 少许
• 香蕉 适量
• 番茄酱 适量
• 圣女果 适量
• 罗勒碎 少许

全麦水果饼（类似披萨又不是披萨的水果饼）的做法步骤

步骤 1

发酵好的全麦面团 擀成大过披萨盘一圈的饼，放入铺了油纸的盘里

步骤 2

入烤箱，预热好180度，放入中层，上下火180度烤10分钟

步骤 3

拿出用叉子扎孔，抹上原味番茄酱

步骤 4

再放入香蕉片，圣女果对半切开也放上去，再撒点罗勒碎进去（没有可以不放）

步骤 5

再入烤箱，预热好上下火200度，烤5-6分钟（观察着饼上色漂亮，香蕉烤化即可）。

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步骤 6

步骤 6

烤好，拿出切开，享用。

菜谱创建时间：2022-05-21 19:03:13