小龙虾煎饺

作者： 懒懒的云朵

之前在尖叫吃过小龙虾煎饺，感觉味道挺好，就尝试自己做一下。我这次用的十三香小龙虾调料，不过还是建议用麻辣小龙虾配料，味道会更浓，更棒哦。。❗️😋

用料

• 小龙虾 200克
• 饺子皮 15张
• 十三香小龙虾调料 少许
• 油 少许

小龙虾煎饺的做法步骤

步骤 1

准备小龙虾尾净肉适量。

步骤 2

饺皮，买的。😅

步骤 3

将酱料倒入小龙虾拌匀。（少许即可，太多的话包的时候容易漏出来。）

步骤 4

一般包饺子的操作，饺皮不沾可以沾点水。

步骤 5

继续包。（200克的龙虾尾肉，大概可以包12-15个饺子）

步骤 6

热锅放油，把饺子放入稍煎一下，待底部现金黄色，翻入适量水焖煎。

步骤 7

焖煎时开中小火，水份蒸干即可出锅。

步骤 8

装盘。

步骤 9

开吃。

步骤 10

因为煎饺有点热气，所以煲了茅根竹蔗马蹄水，清热去火。😉

小龙虾煎饺的小贴士

1.建议用不沾锅，不然怕掌握不好火候会糊底。 2.建议小龙虾拌好酱料后放冰箱稍冻一下，酱汁凝固，更方便操作。 3. 如果感觉味道不够浓的话，可以饺子煎好后，淋上小龙虾酱汁，味道真是一级棒。。❗️

菜谱创建时间：2022-05-21 17:24:03