封神版蛋挞液: 纯牛奶100ml淡奶油100ml 炼乳40g砂糖15g蛋黄3个 过筛2-3次 更加细腻口感!
1⃣️旺仔版蛋挞液: 鸡蛋2个 旺仔250ml 糖1勺 30g 蛋挞液倒8分满 空气炸锅190度10分钟即可!
2⃣️奶香芝士红薯酥 手抓饼上铺红薯泥和奶酪碎卷起来切成小段 刷蛋液撒上黑芝麻 空气炸锅180度10-15分钟即可!
3⃣️好吃到舔手指的蒜香排骨 腌料:生抽 蚝油 烧烤料 辣椒粉 黑胡椒各一勺 半勺生抽 蒜末 排骨泡出血水 沥干后加入腌料腌制过夜 空气炸锅180度12分钟 翻面再烤8分钟即可!
4⃣️烤肉店秘制苹果蜜汁鸡翅 腌料:半个苹果 老抽蚝油 料酒 辣椒粉各一勺生抽2勺 黑胡椒半勺 糖1小勺 鸡翅表面划几刀后腌制30分钟 空气炸锅180度15分钟 翻面再烤10分钟即可!
5⃣️蓝莓爆浆乳酪吐司 先把吐司中间用勺子压下去一点 再把奶酪酱到上去 放上蓝莓 40g浓稠酸奶20g软化奶油奶酪/酸奶➕5g糖 ➕1个蛋黄搅拌均匀 空气炸锅180度15分钟即可!
6⃣️自制蓝莓酱 250g蓝莓洗净擦干水分➕10g糖 放入空气炸锅180度10分钟 用勺子压成泥 (如果觉得时间不够可以继续加热一会 直到所有蓝莓可以压成泥)再加入适量柠檬汁继续200度5分钟 用这个方法做任何果酱/树莓都可以
7⃣️香辣烧烤包菜 酱汁生抽2勺 蚝油1勺 辣椒粉2勺 孜然粉半勺 椒盐粉半勺 白芝麻 少许糖即可 包菜洗净沥干 刷上酱汁 空气炸锅180度10分钟中途记得翻面!