油画质感的花束蛋糕

作者： 唐焦焦

520给弟弟和他女朋友做的花束蛋糕，灵感来源于网图🌹🌹本菜谱也主要是发图片出来给大家找灵感，不是可以一步一步照着做的方子哈

用料

• 戚风蛋糕胚（28方形烤盘） 1个
• 玫瑰花、桔梗花 7-8朵
• 奶酪奶油霜 约600克

油画质感的花束蛋糕的做法步骤

步骤 1

把戚风蛋糕胚切出类似花束的形状，我用6寸慕斯圈辅助切出来的，所以比较圆。蛋糕胚不够切出完整的图案也不用担心，拼接起来就行了！一个28*28烤盘的蛋糕胚完全够用啦，可以做出3层。

步骤 2

奶油350g加入55g细砂糖打发至6分发，奶酪250也打发，再把奶油加入奶酪里一起打发，就可以得到一份奶黄色还酸甜可口的奶油啦！

步骤 3

组装起来，最后再抹面、裱花、插花！

步骤 4

太美貌了！一定要用奶酪奶油霜，这种奶黄色自带一种油画般的质感，搭配低饱和度颜色的花花真的绝了😍😍

步骤 5

来个俯视图😁

步骤 6

装盒！应该没有女孩子不喜欢这个节日蛋糕吧😘😘

菜谱创建时间：2022-05-21 16:12:38