减肥餐 凉拌鸡胸肉

作者： 今日日和

用料

• 鸡胸肉 一块
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 醋 2-3勺
• 姜 三片
• 葱 一根
• 香菜 一根
• 油 少许
• 蒜 3瓣
• 料酒 一勺

减肥餐 凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切成片放置水中，用盐、糖、醋、料酒以及少许水腌制。腌制十分钟后用清水将鸡胸肉洗净。

步骤 2

将鸡胸肉冷水下锅，放入葱、姜煮熟。煮熟后放到盘中。倒入醋、鸡精、生抽、耗油以及少许糖（不用搅拌均匀）。

步骤 3

起锅烧油，油热后转小火放入蒜沫和小葱（小葱切段），炒出香味后浇到鸡胸肉上，然后搅拌均匀，一道美味的凉拌鸡胸肉就出锅啦。

菜谱创建时间：2022-05-21 16:04:53