姜米鸡毛菜（小青菜）

作者： rongerb

这个季节炒鸡毛菜或青菜，加姜米可以去除清苦味。

用料

• 姜米 满满一汤勺
• 鸡毛菜 750克
• 油 一大勺
• 盐 5克
• 味精 若干
• 糖 2克

姜米鸡毛菜（小青菜）的做法步骤

步骤 1

姜去皮，切片后切成丝，再切成姜末，即姜米

步骤 2

下油锅中小火煸姜米，有香味后，转大火，下鸡毛菜，快速翻炒，下盐、糖和味精。翻炒略出汁后出锅。

菜谱创建时间：2022-05-21 11:11:25