不用秤新手也能做的快速早餐鸡蛋芝麻饼

作者： 紫萌_kn39

早餐吃什么？怎么吃？好多人都犯愁，俗语说，早吃好。据调查人们早餐吃鸡蛋和牛奶有营养又减肥，鸡蛋和牛奶里面的优质蛋白含量是比较丰富的，可以补充身体所需要的营养成分，但是热量和脂肪含量都是比较低的，所以不会造成肥胖的症状。 这个饼是我们家早餐经常吃的，现整理成菜谱，送给自己也送给用的上的厨友们。 注：1、用面粉数量。根据自己家的人口数量及饭量的多少而定。 这次我在面粉里加了一把玉米面粉，一把糯米面粉。 2、煎鸡蛋饼的过程中全程中小火，以免糊锅。

用料

• 面粉（普通面粉加了一把玉米面粉，一把糯米面粉） 适量
• 鸡蛋 2～3个
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量
• 橄榄油（葵花籽油、色拉油等） 适量
• 牛奶 适量

不用秤新手也能做的快速早餐鸡蛋芝麻饼的做法步骤

步骤 1

将所需要的面粉适量放到容器中，加入鸡蛋

步骤 2

倒入适量的牛奶和食用油。

步骤 3

搅拌均匀成糊状。用筷子提起来能流成一条线的状态就好。

步骤 4

加入适量的黑芝麻。

步骤 5

搅拌均匀后备用。平底锅预热，倒入适量的油。将拌匀的面粉鸡蛋糊，舀一勺到锅里摊平。

步骤 6

一面金黄后翻面儿。

步骤 7

两面金黄后装盘儿，可以开吃啦。饼还可以搭配各种蔬菜、肉、酱等随便什么都可以做成饼卷。配一碗粥或者米糊、牛奶等。一份暖暖的营养早餐就完成了。

菜谱创建时间：2022-05-20 21:10:54