奶油奶酪+糖，阳光下软化，勺子边压边搅拌均匀。
***烤箱预热 220℃ ***六寸戚风模具整模油纸准备好 奶油奶酪碗中加入两个蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀，完全融合，其实很快。
两个全蛋打成全蛋液，分两次加入，***搅打均匀再放下一个，懒人一次一个全蛋进去搅拌也行。
两个全蛋加入搅拌均匀以后，加入淡奶油搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀。无颗粒后，倒入6寸模中，轻轻震几下，放入烤箱220℃，30分钟。20分钟左右上色后加盖单层锡纸。
出炉放凉后放入冰箱冷藏半天到一晚，切开食用。