牛奶,糯米粉,玉米淀粉,白糖,椰子油放一起搅拌均匀,然后过滤一下更细腻。 放入容器蒸25-30分钟。(容器底部刷一点油防粘)
容器里刚取出很烫,稍微晾一下就可以揉了,揉成光滑均匀的团子。
撒一些熟糯米粉,就可以用擀面杖擀成面皮,稍微弄方形一些,方便卷。然后把豆沙馅涂抹均匀一些,卷起来。
卷好用刀切成一段一段的,就完成了。 (切的时候刀上可以弄点熟糯米粉,防粘。)
撒上一些黄豆粉,糯叽叽的驴打滚就更美味了。😋
软软糯糯的,很好吃。