用APP打开

64.汤

60人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 孙999

用料

64.汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡汤 提神恢复体力 乌鸡剁块 黄酒 姜焯水五分钟 洗干净 石斛七八根蒸两小时 西洋参片 乌鸡 麦冬15 姜10 蜜枣25 中小火50分钟 出锅前五分钟放枸杞5克 9克盐

步骤 2

保元鸽子汤 一只鸽子切块 面粉盐洗干净 冷水下锅 加姜 黄酒 五分钟 洗净放入炖盅 黄芪10 当归2.5 麦冬10 党参2 姜片10 黄酒25 开水 蒸锅隔水炖六十分钟 放红枣五个 再蒸半小时 放枸杞4盐3 在整五分钟

步骤 3

菠菜蛋花汤 菠菜切段焯水 变色捞出冲凉水 葱姜猪油炝锅 加水 勾米汤芡 捞出葱姜 下菠菜 鸡蛋泼在上面 加盐 胡椒粉 香油 紫菜蛋花汤 紫菜快速冲洗 攥干 猪油 葱花 虾皮 一点盐 一点点糖 白胡椒粉 香油 淀粉水加入鸡蛋打匀 关火散鸡蛋 开火做开马上冲入碗里

步骤 4

罗宋汤 牛肉浸泡一小时 清洗后切小块 洋葱 西红柿土豆胡萝卜切丁 芹菜切段 面粉20炒熟 少油炒牛肉盛出 炒西红柿洋葱丁 大勺番茄酱 加牛肉 水 炖半小时 加土豆胡萝卜 十五分钟 加芹菜面粉 拌匀再炖五分钟 加黑胡椒 海盐 汤浓出锅

步骤 5

海鲜粥 吃剩的螃蟹腿 虾去头皮 冬菜 胡椒粉 糖 盐 油 香油 姜 瘦肉 米 四倍以上水 葱花 青菜 一点芹菜碎

展开全部
步骤 6
步骤 6

口蘑汤 少油煸小葱20 加口蘑 变软 加生抽10 盐1糖2 胡椒粉 水 香菜

步骤 7

西红柿鸡蛋汤 去皮 切小块 葱姜切大块 煸姜 葱 下西红柿 炒成泥 加水 捡出葱姜 勾芡 改小火 泼鸡蛋 开火 碗里放香油胡椒粉 汤冲

步骤 8

牛肝菌鸡汤 鸡二斤面粉盐洗泡 葱姜黄酒焯水 控水 水开放牛肝菌300 十克盐 十分钟 最好所有菌都焯水 切片 猪油煎熟 倒水 几片姜 5克盐 加鸡 水开蒸三十分

步骤 9

懒人羊肉汤 葱姜煮开 下羊肉片 撇沫 粉丝料酒 酱油 醋 盐 葱花香菜出锅

步骤 10

疙瘩汤 面150 盐2 加水粘稠 再加水稀一些 猪油 葱 西红柿订 盐 酱油 水 胡椒粉 用笊篱漏面 菜 泼鸡蛋 香油或泚点葱花花椒油

步骤 11

朱雀汤 简易版 瓦罐开水烫下 打入一个常温鸡蛋 最好是可生食的鸡蛋半勺红糖或一点盐 胡椒粉 搅匀 用一百度米汤水或开水冲 香油 闷三十秒

步骤 12

皮炎汤 乌梅15克 金银花10 菊花5 适量冰糖

步骤 13

酸辣汤 豆腐丝 午餐肉丝 木耳丝 春笋丝 焯水 一点猪油 盐 酱油 煮配菜 淀粉 鸡蛋 碗里香油 胡椒粉 醋 冲

菜谱创建时间:2022-05-20 15:54:50
打开App收藏