蝴蝶馒头（无糖无盐）

作者： 珂可Vivi

为了记材料和方法，一发以后，多揉面团至没有大小气泡，蒸出来的馒头或者包子，皮表面会光滑好看 这种造型，擀片的时候要薄一点，花纹才好看

用料

• 面粉 250g
• 酵母 1.5g（夏天）
• 水 看面粉状态
• 磨的芝麻粉 随机

蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法步骤

步骤 1

面粉分成2团，一团加入芝麻粉，两团揉好发酵至两倍大，排气把两团分别擀成长方形，然后一团叠在另一团上，卷起来，切，再用筷子夹，醒发一下，水开后上锅蒸15分钟焖5分钟出锅

步骤 2

如图

菜谱创建时间：2022-05-20 15:42:24