红烧排骨（简单版）

作者： Dhcnh

用料

• 姜 片4
• 老抽 勺2
• 生抽 勺2
• 盐 克5
• 排骨 克500
• 香叶 片2
• 料酒 勺1
• 冰糖 克5
• 八角 个2
• 桂皮 块1

红烧排骨（简单版）的做法步骤

步骤 1

冰糖冷油下锅，炒化后出糖色

步骤 2

香料热锅爆炒，然后赶紧放入大蒜和小米椒。 炒出香味后，放入排骨爆炒。 排骨表面微微焦黄时，加入生抽老抽和料酒收汁。 然后加入水，没过排骨

步骤 3

汁烧干，出锅！

菜谱创建时间：2022-05-20 14:11:19