鸡冷水下锅煮熟捞出
子姜、辣椒切条。大蒜拍碎
鸡汤微热时加入盐
依次放入子姜辣椒大蒜后倒入白醋
汤完全冷却后,加入鸡块
拌匀放置入味即可
平时会选择肥一点的鸡。最近减肥,这样做很适合。 还可以做醋五花肉,或者醋鸭,夏季这样做很清爽