葱切段，葱白和葱叶分开。 锅烧热，油温不要太热，先放葱白段，小火煎至金黄色以后，倒入葱叶段。 由于前期忘记拍照，请看图上金黄的几根参考一下。
小火继续煎，筷子不停翻炒，油一开始久多放些，不然途中油量会变少可以适当加一些油。 一直到葱叶变干变脆为止（大概图上这种状态），不要焦。
将生抽、老抽和糖提前混合在碗里，直接倒入葱油中，至图上这种冒泡的情况就可以关火了。
面条下好后捞出到碗里，舀上一勺满满带葱的酱汁，搅拌均匀就好。