梦中情“菜” | 茄汁排骨

作者： 亨氏灵感厨房

有爱的日子里 必须安排一道有爱的菜

用料

• 猪小排 500克
• 洋葱 100克
• 请教 100克
• 熟杏仁片 20克
• 亨氏番茄酱 80克
• 味极鲜 20克
• 苹果醋 40克
• 糖 50克
• 盐 5克
• 鸡精 3克
• 料酒 20克
• 小麦淀粉 50克

梦中情“菜” | 茄汁排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加入腌料拌匀待用

步骤 2

开油锅炸排骨 第一次170度炸五分钟盛出 第二次190度炸至金黄

步骤 3

把青椒，洋葱切成三角形一起过一遍油，和炸好的排骨放一起待用

步骤 4

亨氏番茄酱加味极鲜加糖和白醋一起小火煮稠，然后放入炸好的排骨和配料翻炒，让酱汁均匀地包裹在表面即可装盘

步骤 5

装盘后撒上烤好的杏仁片增加风味

菜谱创建时间：2022-05-19 17:30:38