杏鲍菇豆角咖喱虾

作者： 辣妈一号

想要一人食的美味，没有什么是一块咖喱解决不了的。

用料

• 杏鲍菇 半个
• 豆角 1小把
• 尖椒 半个
• 大虾 8只
• 咖喱块 1块
• 大蒜 1瓣

杏鲍菇豆角咖喱虾的做法步骤

步骤 1

食材合集。

步骤 2

食材处理好的样子。

步骤 3

炒锅放油，小火炸虾头出油，同时将虾肉炒一下。

步骤 4

虾肉炒至变色盛出备用。

步骤 5

放入拍碎的大蒜炒一下，加入杏鲍菇炒均匀，放豆角中火炒一会儿。

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步骤 6

步骤 6

加水烧开转小火，水要多加一点儿，宁多不少啊，焖煮十五分钟，将虾头捞出扔掉。

步骤 7

放入咖喱块搅匀，同时放入尖椒和虾肉。

步骤 8

翻炒至汤汁浓稠关火，收汁时汤多用大火，汤少用小火。

步骤 9

装盘享用。

杏鲍菇豆角咖喱虾的小贴士

都是做饭剩的一点点食材，可以有什么菜放什么菜，可以配米饭、面条，我是配切小块的早上的奶香玉米饼，真是随意又美味啊，

菜谱创建时间：2022-05-19 14:33:42