酸甜的杨梅果冻

作者： 小菜一份

杨梅季节，杨梅上市，看到杨梅红黑红黑的，酸甜的杨梅味，心里直流口水😋，豪不犹豫的买了一大盒，回家就用盐水泡好，就开吃，但小孩、老公、爷爷奶奶都不喜欢，剩下的一半杨梅就做了小孩喜欢的果冻，酸甜甜甜，小孩特喜欢😍

用料

• 杨梅肉（去核） 250克
• 冰糖 150克
• 白凉粉 60克
• 水 1200克

酸甜的杨梅果冻的做法步骤

步骤 1

杨梅先用盐水泡15分钟，然后切开，去核

步骤 2

杨梅肉加水烧开，然后小火烧10分钟左右，过滤去掉果肉后剩1500克左右杨梅水

步骤 3

杨梅水倒进白凉粉里，搅拌均匀，烧开，熄火；把成品倒出，放凉，就可以开动了（也可以加点三花淡奶或牛奶，会有牛奶的香味），酸甜酸甜的小孩超喜欢😍

菜谱创建时间：2022-05-19 13:40:39