最开胃的花椒盐焗鸡做法，别怪我没告诉你🍗

作者： PanaDoll

光是看图片我就感觉已经很馋啦，蒸出来的鸡腿特别鲜美，跟汤汁一起拌饭超级美味~

用料

• 琵琶腿 3个
• 料酒 2勺
• 盐 2勺
• 花椒 1勺
• 葱 1根
• 生抽 半勺

最开胃的花椒盐焗鸡做法，别怪我没告诉你🍗的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡腿解冻洗干净，表面画几道口子方便入味，用料酒腌制15分钟

步骤 2

2⃣️花椒加盐放入锅内，小火翻炒1分钟，炒出香味就好了

步骤 3

3⃣️鸡腿加半勺生抽、刚才炒好的花椒盐均匀抹在鸡腿上

步骤 4

4⃣️锅内水开后隔热水蒸30分钟，出锅撒上葱花就好了

步骤 5

鸡腿好香啊

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步骤 6

步骤 6

花椒不太辣，口感有点麻麻的

步骤 7

一人一个大鸡腿🍗

步骤 8

鸡肉很嫩

最开胃的花椒盐焗鸡做法，别怪我没告诉你🍗的小贴士

因为主要是用花椒和盐来调和鸡腿的味道，生抽用一点点上色就行，不然就会太咸啦。

菜谱创建时间：2022-05-19 10:31:41