酸汤面

作者： 凌晨的火锅

用料

• 龙须面 20克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 紫菜 1撮
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 陈醋 1-2勺
• 香油 1～2滴
• 小青菜 1根

酸汤面的做法步骤

步骤 1

锅中适量油，鸡蛋打入后不要搅，小火煎定型盛出备用

步骤 2

锅中烧水，然后在面碗中加入鸡精*1、盐*1、生抽*1、醋*1、香油*1

步骤 3

撒上小葱花，一小撮紫菜提鲜

步骤 4

水烧开后，两勺开水浇入碗中冲开； 锅中加面煮开，煮青菜烫几十秒，面好后盛入碗中，加上鸡蛋、青菜即可

菜谱创建时间：2022-05-18 21:17:10