先准备馅料： 青菜洗净，烧开水焯水、然后取出用冷水冲快速降温。之后用刀切碎（不要跺！）。 香菇泡发，和杏鲍菇一起切碎，起油锅煸炒出香味（先放烧菜的油煸炒，然后关火加入猪油拌匀、提香）。 将馅料混合搅拌均匀之后，再加盐、糖和蚝油。然后放入冰箱冷冻半小时，
半小时左右开始准备面皮，因为小美揉面非常快，不用提前准备。根据“馒头”程序，2分钟揉好面团。
取出面团，不用一发，静止5分钟左右，然后下剂子，包包子。直接放入抹油的蒸锅里，发酵。
当包子体积变大到1.5倍左右（春天室温30-40分钟）。主锅加入500克水，30分钟/V/速度小勺，蒸包子。
趁热享用吧！真的很好吃呢！
一口气吃两个！