五花肉 (不带皮)切薄片 蒜瓣准备1个到2个 ,按自己的喜好 大瓣儿的切成两瓣
1.锅热下一点点油 2.八成热时下五花肉,翻炒翻炒 3.五花肉会煸炒出油脂,把油倒入备用碗中,可以炒蔬菜用 4.五花肉煸出了油炒出了色,下蒜瓣翻炒 5.1勺料酒2勺生抽,继续翻炒 全程不加盐不加鸡精
盛出,😋