锅里小火（重点）炒香芝麻，微微变色即可
将酱油、花椒油、鲍汁、辣椒面、黑胡椒放进米饭里搅拌均匀备用
米饭放在华夫饼机上，中间放上火腿和咸蛋黄，用另一坨米饭盖住，七分钟烤出饭焦（其他机器也可以，但是这个做饭焦比较方便，可以参考煲仔饭的饭焦做法，一样一样的）
拿出放凉，捏成团，饭团上铺上纯肉火腿片，盖上海苔片，开吃！