披萨皮

作者： party婷

用料

• 普通面粉 500克
• 温水 350克左右
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 糖 10克

披萨皮的做法步骤

步骤 1

把全部食材混合，保鲜膜包裹发酵两倍大，注意水的话 是大概数 因为每一个面粉的吸收量不同

步骤 2

发酵后按压排气 发成大概50克一份擀成一个圆形

步骤 3

用叉子按排气洞洞

步骤 4

再发酵十分钟左右 包裹起来放冰箱冰冻保存，平时想吃就拿出来解冻十分钟左右再加上配菜

步骤 5

平时解冻十分钟左右加上榴莲 撒上芝士碎 放入烤箱200度15-20分钟 这个看自己烤箱温度 最后几分钟时刻看着

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步骤 6

步骤 6

这个是烤熟后的榴莲披萨 自己新鲜的榴莲特别香

步骤 7

满满的榴莲馅

披萨皮的小贴士

自己一个人做 好多图片没有拍到

菜谱创建时间：2022-05-18 14:41:11