（自用）复刻民强茶铺 金沙嫩豆腐奶茶 老坛藤椒嫩豆腐奶茶

作者： jaceyjjj

厦门隔离的时候喝到的，好好喝！

用料

• 内酯豆腐 1/4杯
• 金味麦片 一包
• 豆乳奶茶 一杯
• （藤椒奶茶）藤椒提取油 1-2滴
• 红椒丝 点缀一点

（自用）复刻民强茶铺 金沙嫩豆腐奶茶 老坛藤椒嫩豆腐奶茶的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐奶茶好喝！就像能喝的豆腐花一样特别清爽，豆乳味和茶味都不用太浓，突出一个清淡和嫩豆腐的滑就好！金味麦片用一点点水调开，whip在杯底，还能尝出那种crunchy的沙沙感比较好。

步骤 2

藤椒奶茶的话，更甜一点会和藤椒味比较搭，藤椒精华油只要一点点，千万不能多，或者直接扔一束藤椒进去好了。红椒全用来点缀～

菜谱创建时间：2022-05-18 12:47:35