食材:豆腐皮,小米辣,黄瓜,香菜,白芝麻,葱花,蒜沫,芝麻,辣椒粉,生抽,醋,耗油,食用油
锅里水开下去豆皮焯水2分钟,捞出过凉水 碗中加入葱花,蒜沫,辣椒粉,白芝麻,小米椒,淋上热油。 加生抽,耗油,醋搅拌均匀, 豆皮控干水分,加入黄瓜丝,香菜,淋上料汁拌匀即可