鸡蛋放入锅中煎熟。
煎至两面金黄，加水煮至奶白色。
先放入面条，煮至快熟时，放入喜欢吃的青菜。
按照用量放入上面的各类调料，并用煮熟的面条水搅拌冲开。
依次将面条，青菜，鸡蛋放到碗里，并加上小榨菜！完成！