我这里就用了一个芒果,大概400多克 把芒果肉剃下来正好一个早餐杯的量 两种方法: 方法❶可牛奶+椰乳+芒果全部倒入榨汁机搅拌 方法❷榨汁机里只搅拌芒果,然后自行搅拌牛奶椰乳+芒果泥 (图上是牛奶+芒果搅拌完放的椰乳,只是因为我怕我家榨汁机放不下所以拆分了步骤) 这两个方法其实都可以只不过方法❶全部搅拌完会有很多泡泡,但晾一段时间会自行消泡 例如今天我5:11搅拌完成,8:30就几乎没泡了。所以看自己接受程度,口感方面个人感觉两种方法没啥差别
西米无需提前清洗 水沸腾到西米煮15min焖15min (这时西米还是白心) 热水倒掉,西米过几遍凉水 继续锅里放凉水+西米 煮15min,关火焖15min即可!
西柚剥成小粒粒放进去即可! (我用了不到半个西柚) 上述食材最后能出这么多量 (一个早餐杯+米婆婆醪糟罐子) 所以可自行增减食材
这是之前方法❷做出来的杨枝甘露