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肉桂燕麦全麦无糖低脂马芬

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作者: 小刀麻麻
自留的快手美味,从制作到送入烤箱也就几分钟,但味道非常好,且相对健康!🉑️制作6个纸杯马芬。 ps:方子熟悉了以后可以举一反三做。

用料

肉桂燕麦全麦无糖低脂马芬的做法步骤

步骤 1

预热烤箱,170度

步骤 2

取一个干净无水无油的盆,放入30g燕麦➕2个鸡蛋➕50g牛奶(或脱脂牛奶或燕麦奶口感更好!),静置融合5分钟左右。

步骤 3

两根香蕉戴一次性手套捏碎、均匀,倒入以上,用叉子搅拌均匀。

步骤 4

继续➕8g橄榄油➕20g代糖,用叉子搅拌匀

步骤 5

90g全麦面粉➕6g泡打粉➕4g肉桂粉,过筛倒入以上,翻拌均匀,翻拌,不是搅拌。

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步骤 6
步骤 6

还剩点面粉没翻拌融合前,可酌情按喜好加坚果碎、葡萄干蔓越莓、巧克力碎等。

步骤 7

把糊糊倒入纸杯中,七分满。然后送入烤箱,170度,30-40分钟左右,看自家烤箱脾气。

步骤 8

放凉后吃,味道更融合、也更好脱模(虽然只用了一点点橄榄油)。

肉桂燕麦全麦无糖低脂马芬的小贴士

太简单了,所以没有步骤图。

菜谱创建时间:2022-05-17 20:43:58
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