酱醋鸡爪

作者： 糖佳盐

这张是烤鸡爪的图，酱醋鸡爪忘记拍照啦，将就用一下吧嘻嘻！

用料

• 鸡爪 15只
• 姜片 5片
• 小米椒 2个
• 蒜 10瓣
• 花椒 15粒
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 桂花醋（别的醋也行） 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 糖 半勺
• 白胡椒粉 半勺

酱醋鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪淖水沥干水份备用。

步骤 2

锅内倒入油加入姜蒜花椒小火炒一会儿，加入鸡爪

步骤 3

加入黄豆酱，醋，料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。

步骤 4

加开水，加盐，糖，胡椒粉，水开后小火炖半小时，大火收汁，撒葱花出锅。

菜谱创建时间：2022-05-17 14:45:13