红烧海带（海带不腥）

作者： 绝世小甜心

软糯可口，不是那种硬硬的海带

用料

• 八角 适量个
• 大蒜 适量瓣
• 海带 适量克
• 白糖，盐，油。 适量克

红烧海带（海带不腥）的做法步骤

步骤 1

海带提前蒸熟蒸软，或者用水熟软一点，这样的海带吃起来不会腥。 热锅倒入油，放入大蒜跟八角

步骤 2

海带切丝，少量胡萝卜切丝，倒入一起翻炒1-2分钟。大火炒出香味。然后加入白糖，生抽，盐，快速翻炒

步骤 3

再倒入水没过菜，大火煮到收汁，这一部比较关键，一定要水闷，然后闷到海带要那样软软糯糯的才好吃，又不腥。

步骤 4

煮到收汁后再快速翻炒1分钟左右就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-05-17 13:30:48