双拼卡通低脂薯饼

作者： 豌豆荚的厨房

减脂期可选择的主食很多，红薯🍠南瓜🎃玉米🌽土豆🥔。今天教大家用土豆制作一道低卡主食，早餐搭配一些蛋白质和蔬菜水果，完美！ 土豆采用先蒸再烤的烹饪方法，尽可能的少使用煎制，油炸，风味却毫不逊色。过程中不加盐，不加糖，后期的味道靠蘸料即可，减脂低卡，名副其实。 觉得不错的话，请点赞收藏，跟着我一起做起来吧！

用料

• 土豆 4个约300克
• 玉米淀粉 约30克
• 胡椒粉 少量
• 辣椒粉 少量

双拼卡通低脂薯饼的做法步骤

步骤 1

步骤如图，很简单！ 记得把蒸土豆后多余的水倒掉再压碎土豆，不然水分太多了。

步骤 2

如图。不吃辣的可以用其他有颜色的果蔬粉代替。

步骤 3

搅拌至这种状态，千万不要太稀哦！干一点没关系。 生土豆跟淀粉的比例大概是1：10，但是这个只是大概得比例，要会看状态。可酌情添加淀粉量。

步骤 4

这种小模具网上很多的，几块钱，去买一些吧，挺实用的！

步骤 5

送入烤箱或者空气炸锅。200度10-15分钟。赶时间的可以做薄一点！ 表面酥脆，内部柔软即可，用筷子戳戳，表面硬了基本就差不多了。土豆本来就是熟的。

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步骤 6

步骤 6

放上你喜欢吃的任何酱料，摆盘。可同时烤一些蔬菜，鸡肉块，一顿饭就搞定啦，色香味营养俱全！

菜谱创建时间：2022-05-17 09:20:00