超简单的酸汤肥牛

作者： juan-7777

朋友想吃酸汤肥牛 作为好姐妹必须满足起来！ 做完真的很好吃啊！ 汤都好好喝！真的绝了！

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 1把
• 娃娃菜 1颗
• 黄灯笼辣椒酱 60g
• 青椒 小米辣 各2个
• 大蒜 3瓣
• 姜 2片
• 小葱 1根
• 番茄 1个
• 生抽 料酒 耗油 各3g
• 盐 适量
• 清水 450ml

超简单的酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把番茄划十字 放入锅中去皮 切小块

步骤 3

把金针菇焯水 娃娃菜切半后也焯水备用 肥牛放姜片 料酒焯水 变色后捞起。

步骤 4

起锅烧油后放入姜 酸 辣酱炒香，炒香后放入切好的番茄炒出汁后倒入清水 放盐 酱油 耗油

步骤 5

调好味的汤汁煮开后 放入焯好水的肥牛

步骤 6

最后把焯好水的金针菇 娃娃菜放入另一个容器 倒入煮好的汤汁 牛肉 再撒上辣椒 小葱 浇上热油 酸汤肥牛就做好啦

超简单的酸汤肥牛的小贴士

这个菜真的很好做 没有需要特别注意的地方 不过有一点就是在炒辣椒酱的时候一定要开排风扇

菜谱创建时间：2022-05-16 22:20:40