油渣炣豆腐

作者： 瑜点点

用料

• 油渣
• 嫩豆腐
• 虾干、干贝或者蟹肉
• 白菜切丝
• 大蒜几根

油渣炣豆腐的做法步骤

步骤 1

1、虾干、干贝剪小块泡水备用

步骤 2

锅热倒入花生油、虾干干贝倒入翻炒，加白菜根和大蒜根继续翻炒，加水烧开，倒入豆腐煮浮起来，加白菜叶、大蒜叶

步骤 3

放盐巴、味精，地瓜粉勾芡，关火倒入麻油、白胡椒粉，最后装盘放入油渣

菜谱创建时间：2022-05-16 21:54:28