糯米卷

作者： 大狮小厨

用料

• 糯米 500克
• 香菇 8朵
• 虾皮 10克
• 豆腐皮 2张
• 腊肠 2条
• 猪肉馅 100克
• 葱 1根
• 三色蔬菜 200克
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺

糯米卷的做法步骤

步骤 1

准备香菇和腊肠切丁，虾皮洗净葱切葱花备用。

步骤 2

蔬菜也同样切粒备用。

步骤 3

先爆香香菇和虾皮。

步骤 4

再放入三色蔬菜一起炒熟。

步骤 5

肉沫和腊肠放最后炒。

步骤 6

最后蚝油和酱油调味即可。

步骤 7

倒入煮好的糯米饭中拌均匀。

步骤 8

开始卷了，豆腐皮切成合适的大小，把糯米饭捏成长条放腐皮上卷起来。

步骤 9

全部卷好了，最好新鲜吃，吃不完就放冰箱冷冻。

步骤 10

吃的时候切小段直接煎至两面金黄即可。

步骤 11

很适合作为下午茶点，糯香好吃！

步骤 12

而且荤素都有，营养小吃一道！

步骤 13

煎或者蒸都很有风味哦～

糯米卷的小贴士

卷的时候要包紧点，防止糯米饭掉出来。

菜谱创建时间：2022-05-16 16:52:35