🥥自制芒果迷你椰冻杯！椰香浓郁！入口即化！

作者： 青春妹-

最近很火的Mini椰冻杯，也太好吃了吧～简单易做，入口即化，加上香甜的芒果，和糯叽叽的丸子🍡一口就沦陷～赶快试试吧～

用料

• 牛奶 400克
• 炼乳 30克
• 糖 30克
• 椰浆 200克
• 淡奶油 100克
• 吉利丁片 20克
• 芒果 适量
• 椰子片 适量
• 糯米丸子：糯米粉 100克
• 温水 80克

🥥自制芒果迷你椰冻杯！椰香浓郁！入口即化！的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡软

步骤 2

牛奶加热至温热

步骤 3

吉利丁片放入牛奶中，用余温搅拌融化

步骤 4

加入糖

步骤 5

加入炼乳拌匀，

步骤 6

加入椰浆

步骤 7

加入淡奶油

步骤 8

搅拌均匀，

步骤 9

温热后倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 10

糯米粉加温水混合

步骤 11

揉成团

步骤 12

搓成小丸子

步骤 13

水开倒入丸子煮至浮起，再煮2分钟即可

步骤 14

过凉水备用

步骤 15

奶冻凝固后表面放上丸子，芒果

步骤 16

再撒点椰蓉和椰子片装饰即可

步骤 17

好看好吃

步骤 18

夏日必备

步骤 19

太香啦

菜谱创建时间：2022-05-16 09:53:02