准备牛肉
准备牛肉切丝,加入生抽,老抽,料酒,白胡椒,抓匀,加入淀粉,抓好腌5分钟
准备小米辣,大蒜丁,大葱等调味 准备芹菜杆切段
芹菜叶
多一点油,倒入牛肉中小火煸炒后,加入调料翻炒香味
加入芹菜杆,翻炒断生,加入一点芹菜叶,生抽,鸡精,盐调味,翻炒两下,出锅
呀