1,直接在面包机内胆中倒入110g牛奶 2,在一个角打入鸡蛋1只 3,在一个角加1g盐 4,在一个角加25-30g,不等糖 5,倒入200g高筋面粉 6,在刚才没有加过的一个角(盐、糖、蛋)挖一个洞。倒入2.5-3g酵母,如果糖有30g就加3g酵母,如果糖在25g左右,就可以加2.5g酵母。 7,用面包机和面功能10分钟和面 8,加入黄油,我没有加热,还是以块状的黄油直接放入。 9,按东菱面包机6号松软面包,色泽自己选择,750g大小,等待美味出炉吧