简单寿喜锅

作者： 研究煮饭中

去专门吃寿喜锅的店，吃了几百块，就吃到几片肉，着实不过瘾，自己来个简单的……反正记住口味了，不一定非要昆布，味淋这些日式调料，用咱们自己的酱油白糖老酒做出来味道一样的……

用料

• 娃娃菜 1颗小的
• 胡萝卜 几片
• 魔芋丝 1盒
• 肥牛 200克
• 豆腐 适量
• 香菇 几朵
• 白萝卜 适量
• 黄油 5克
• 土豆粉 1包

简单寿喜锅的做法步骤

步骤 1

把所有蔬菜切好，洗干净，准备好肥牛，和土豆粉，把大葱切段备用……

步骤 2

放入黄油爆香大葱段

步骤 3

加入肥牛，煸出香味，肥牛颜色一变就加入热水

步骤 4

加入你想要的热水量，然后开始调味

步骤 5

加入酱油，白糖，老酒，蚝油，然后你尝尝，够甜够浓郁了，就可以关火了……

步骤 6

在电热锅里，或者你自己家里的火锅或者另一口锅里，放上所有食材……

步骤 7

倒入开头煮的调味汤，开始煮，我用电热锅，边煮边吃，非常暖和，今天气温才15度，风大，在家里，一家人吃的很温暖！你也试试吧，才60块钱，吃上店里200多的一锅，你还在等什么……

菜谱创建时间：2022-05-15 19:58:28