茶叶蛋

作者： 兔兔猫猫伊依

茶叶蛋其实挺好做的，我喜欢做一次就做一锅，反正也不经吃。。。

用料

• 鸡蛋 15个
• 八角 2个
• 香叶 3-4片
• 桂皮 1块
• 老抽 适量
• 生抽 上色，一点点儿
• 茶叶 一把
• 花椒 30粒
• 酱油 3勺

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

茶叶蛋，我习惯用红皮的大的蛋。吃着过瘾。煮好，敲碎。

步骤 2

配料如图。加入。还有生抽调味，老抽上色。慢煮半小时。满屋都特别香。

步骤 3

然后就可以每天都吃茶叶蛋了。。。

步骤 4

剥了壳后，好看吧。

步骤 5

每一枚都是独一无二的花纹🐯

菜谱创建时间：2022-05-15 19:07:54