韭菜凉面条

作者： 兀那小娘

用料

• 面条 看饭量（两个人一块五毛钱的家常挂面就够了）
• 韭菜 一小把
• 醋 看接受程度
• 盐 日常做饭的量
• 南德辣椒粉 3克
• 生抽 可放可不放
• 芝麻香油 接受程度内可多放
• 100度开水 1000毫升左右

韭菜凉面条的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水切碎，放入一个能容纳1000毫升水的盆里，加入盐，生抽，醋，南德，100度的开水浇在韭菜上，加入香油放凉备用。

步骤 2

面条煮熟，过凉水，控干凉水放入碗中，加入第一步准备的韭菜汤，即可食用。

菜谱创建时间：2022-05-15 15:50:58