用小美自带方子熬好红豆沙
拿一个150克左右红薯，去皮，蒸熟，量凉
红薯用10秒速度6打碎后放入面粉，油，盐和糖，30秒速度先3再到6拌匀，看一下干湿度合适再用揉面功能2分钟。我喜欢加个保鲜膜不盖量杯这样可以观察面团的干湿情况及时调整。
我喜欢把豆沙装入裱花袋挤到杆好的包子皮上，这样清爽点。
包起来
醒发20分钟
蒸25分钟，味道好极了。